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PS VITAの新着ニューリリース

PV:51209
2012.01.06(Fri) 09:01 Comment(41) このページのtweets このエントリーを含むはてなブックマーク3users
1 名前:そーきそばΦ ★[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:38:46.65 ID:???0
脂肪、タンパク質、それに炭水化物をバランス良く摂取するのが体重を減らすカギだとするこれまでの説に、異議を唱える研究結果がこのたび明らかになった。

新年の誓いを立ててダイエットを始めた人にとっても、健康的な体重を維持するのに苦労している人にとっても、ためになる刺激的な研究結果だ。体脂肪の蓄積という観点からすると、何を食べるかよりも、どれだけ食べるかが重要だということが示されたのだ。ダイエット業界は炭水化物、タンパク質、脂肪の 摂取量を調整するさまざまな戦略を提供している。

研究は健康な若い男女25人を対象に行われ、被験者には56 日間にわたって意図的に1日当たり約1000キロカロリーを余計に摂取してもらった。食事に含まれるタンパク質と脂肪の量はグループごとに変えた。この研究結果は4日付のジャーナル・オブ・アメリカン・メディカル・アソシエーション(JAMA)に掲載される。

低 タンパク質食のグループ(タンパク質の占める割合が摂取カロリーの5%未満)の体重増は、通常バランスのグループや高タンパク質食のグループよりも少な かったものの、体脂肪はすべてのグループで同じだけ増加した。タンパク質が摂取カロリーに占める割合は普通で約15%だが、米政府は17〜21%にするこ とを推奨している。

論文の主執筆者で、ペニントン生物医学研究センターの研究員であるジョー ジ・ブレイ氏は、「体が余剰なカロリーを摂取する場合、それがどんな食物から発生したのかは関係がない」と指摘し、「体は(余剰なカロリーを)脂肪に変えることしかできない」と語った。

この研究により、食事に含まれる脂肪、炭水化物、タンパク質の量ではなく、カロリーが体脂肪を蓄積させるということが分かる。

メイヨー・クリニックで肥満の研究を行っているフランシスコ・ロペス=ジメネス氏は、「これは非常に重要なメッセージだ」、「体重増は基本的には食事のバランスではなく、余剰なカロリーに起因するということだ」と述べた。同氏は今回の研究には関わっていない。

米国の成人の60%以上が過体重、30%以上が肥満だと考えられている。肥満は体格指数(BMI)が30以上と定義されている。身長と体重を基にして出すBMIは、肥満の度合いを表すのに広く用いられている。しかし、個人の健康状態を評価するのに使うとなると、異論が増える。

テキサス大学サウスウェスタン医療センターの研究員で、胃腸外科医のエド ワード・リビンストン医師は、低タンパク質食グループの体重増が他のグループよりも少なかったものの、かなり体脂肪が増えたという事実は、BMIを基にした測定が、患者や医師に肥満リスクに関する誤った理解をもたらすかもしれないことを示していると指摘した。

今回の研究に関わっていない同氏は、「食事がよくないと、脂肪によって健康が損なわれる可能性がある」と述べ、「BMIだけ見ればよいというわけではない。これは体重が体にどう作用するかを示す値だからだ。(体重だけでなく、)体脂肪にも注目する必要がある」と語る。

この実験の結果、被験者全員の体重が増えた。男性16人と女性9人はほぼ同程度の増え方だった。低タンパク質食のグループは7ポンド(3.2キログラム)増だった一方、タンパク質の量が普通のグループは13.3ポンド、高タンパク質食のグループは14.4ポンド増えた。

執筆者らは、過去の研究結果から高タンパク質食は体重がそれほど増えないと予想していた。しかしタンパク質や脂肪の摂取量が異なるにもかかわらず体脂肪はどのグループでも同程度増えた。
http://jp.wsj.com/Life-Style/node_370419



3 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:39:39.70 ID:P5/uPrWj0
>>1

知ってた

4 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 02:39:45.63 ID:NnADxqSL0
知ってた

6 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 02:39:59.83 ID:dghDL3tQ0



 常識じゃないのか?

  常識・・・ですよね?



7 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 02:40:09.99 ID:16AC9ztB0
フライドポテトは野菜だとかいって食いまくる国が何言ってるんだ

8 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:40:29.03 ID:biIXZvNJ0
炭水化物控えてた情弱涙目www

9 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 02:41:01.80 ID:u09ai3E30
え?皆知ってるだろ

11 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 02:41:36.64 ID:9DYKCKko0
食いたいもん食えばいいだろ

12 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 02:41:36.75 ID:pzOqlRrN0
米はこんな阿呆な事発表してないで一人前の量を減らすように指導しろよ

13 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:41:45.26 ID:IXdvPkTeO
要約すると、「食い過ぎで太るんだぞ」か

15 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:42:16.82 ID:cB8T9Nyh0
和食はヘルシーとか行って5人前も食べれば太るだろうよ

21 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:43:44.89 ID:mTnPwGmR0
>>15
日本に来てトンカツ食いまくった外人が30kg痩せた話とか聞いた事ある

16 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 02:42:59.10 ID:l3hchBkmO
アメリカ人はマックでフレンチフライをシェイクに浸して食べつつコーラキングサイズ飲んでたりする

そりゃ太るよ

17 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:43:13.04 ID:E8RTWEnU0
こういうのを「研究」wとよんで、「研究者」wに金を払ってるんだなw

19 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 02:43:32.90 ID:M7O99cUc0
知ってたw
アメリカってこんな研究で研究費出るのかよ


23 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 02:43:45.93 ID:9fPo7/7a0
世紀の大発見だなー

24 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 02:43:48.98 ID:HJNaKKLE0
そりゃ体重だけならバランス気にしないで断食してれば痩せるだろ。
長生きとか健康とか考えねーのかこの国は?

25 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 02:44:14.21 ID:bPuBUaFI0
なにか基本的な教養を欠いているんじゃないのかなあ・・・アメリカ。

29 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 02:44:28.54 ID:dbZQ6W5s0
うすうす感じてたことがある。
アメリカ人って結構馬鹿。


31 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:44:35.72 ID:Aq5aKPgu0
アメリカは飯のサイズがでかすぎる

32 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:44:52.04 ID:p/O3bqdY0
筋トレとランニングしてれば、食いまくっても全然太らない。

34 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:45:09.85 ID:mnnYFVJu0
今頃気付いたのかよ

39 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 02:46:28.55 ID:Nw+UyXFA0
      _人人人人人人人人人人人人人人_
        >    な なんだってー!!    <
        ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^ ̄
        _,,.-‐-..,,_       _,,..--v--..,_
    /     `''.v'ν Σ´        `、_,.-'""`´""ヽ
    i'   / ̄""''--i 7   | ,.イi,i,i,、 、,、 Σ          ヽ
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    |'' !゙ i.oニ'ー'〈ュニ!     iiヽ~oj.`'<_o.7 !'.__ ' ' ``_,,....、 .|
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. |、 \:::::\ '' /        \ '' /〃.ヽ `''⊃  , 'v>、
 !、\  \. , ̄        γ/| ̄ 〃   \二-‐' //`

42 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:46:56.97 ID:8TP9YzPHP
去年の10月頃から、キャベツダイエットやってるけど
けっこういいわ。
体重も減ったけど、冬場乾燥してカサカサだった皮膚が
この冬はほとんど肌荒れ無しで、そっちの効果が嬉しいw

43 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 02:46:59.53 ID:/UgNZ4L+0
ああ、これが所謂「コロンブスの卵」という奴ですね

44 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:47:01.36 ID:Rivqcn2l0
肉好きだったけどコンニャクがメインの料理に切り替えたらソッコーで痩せた。
デブはやってみなマジで効果あるから

47 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:47:20.83 ID:mrpeOkJb0
>>1
アメリカ人以外はみんな知ってる・・

51 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:47:42.78 ID:pugkpFtf0
肉10000kcalと野菜10000kcalでは、同じように太るよ
ってことだろ?
つか、それじゃないとカロリーダイエットってなにって話

52 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:47:45.07 ID:mTnPwGmR0
子供には栄養バランスを考えた給食を施してやれと思う。
あいつらの弁当を見ると涙が出てくるほど悲しくなる

53 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 02:47:47.39 ID:zkw1gikQO
あいつらはダイエットペプシを飲むと痩せると思ってるからな

60 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 02:48:37.17 ID:uIOsy1CQ0
当たり前でしょ!

でも、太ってる人は「ぜんぜん食べてないのに太る」とか言うから
もうアホか、と。 それと同じレベル?

65 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:49:26.23 ID:p/O3bqdY0
体育や音楽が義務教育から抜け出したの知ってるんだけど、
日本って家庭科の授業で三大栄養素って男ですら習うじゃん?
アメリカ人って三大栄養素って知ってるのかな?

・ミート
・サプリメント
・アスピリン

って平気で答えそうだよなw

67 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:49:29.07 ID:uYYO8vg+O
バランスが大事という、小難しくて言い訳がましい論調が強くなってきたから
お前ら、まず食い過ぎがそもそもの原因だからな、とクギを刺したんだろ

72 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 02:50:08.14 ID:4UslyQIg0
謎はすべて解けた!
全然食べてないのに太っちゃう〜とか言ってるそこのデブ!
単に食いすぎなんだよ

73 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:50:10.45 ID:/BOcZFtZ0

俺もカロリー考えて 休みの日は 二郎系の大ブタニンニクヤサイアブラ増し一食だけにしてる

74 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 02:50:14.00 ID:w0F2D1Gz0
カロリーの量含めての「バランス」じゃないの?
つか、栄養が偏ったことによる病気とかの予防を含めて
「バランス良く」って話じゃなかったっけ

75 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:50:18.96 ID:zyuxr5sc0
最近の研究で高カロリー食ばかりとってると
高カロリー食中毒(依存症)になるらしいしな

207 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 03:15:17.56 ID:hv01Lzw50
>>75
人間が旨いって感じるものは基本的に高エネルギーの物が多いよな
やっぱり飢餓とかの経験からくるものかな、

甘み=砂糖、炭水化物、油、どれも旨いと感じるが高カロリー


222 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 03:18:08.35 ID:8R9aqaDk0
>>207
この機会にためとかなきゃー
って判断だろうな。この機会が多すぎる昨今・・・
大丈夫だ動物は飢餓に強い。

77 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:50:27.31 ID:vBdVie0oO
(´・ω・`)俺、知ってたよ

79 名前: 忍法帖【Lv=4,xxxP】 [] 投稿日:2012/01/06(金) 02:50:34.39 ID:8Oiqum7a0
野菜の摂取量が少ないからって、米とかジャガイモを「野菜」と言い張ってなかったか?

81 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 02:51:00.07 ID:s0yL9g+C0
さすがデブ先進国アメリカ今頃気づいたか

95 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:54:05.12 ID:JVIelF1H0
アメリカ人ってカロリーの低いものは食べ物として認識してないんじゃないの
野菜サラダだってドレッシングで油まみれにするし

96 名前:名無しさん@12周年[sage] 投稿日:2012/01/06(金) 02:54:15.65 ID:HziPPKJ50
食ったら運動すれば痩せるじゃん
そんな簡単なことも分からない奴って絶対痩せないよな
楽な方法探して結局無駄な金と時間を使う
会社帰りにでも一駅でも歩けばいいのに何故それが出来ないのか

117 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:58:37.60 ID:HYBeh3/A0
>>96
その考え方だとゆで卵1個食べたら1500mダッシュしないと消費できない
問題は日々の運動量による代謝の増加orキープ

100 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/01/06(金) 02:55:26.80 ID:QP4BxIEC0
こんなもん今更発表するようなことかよw

まともな人間なら皆カロリー計算やってるわw


2012.01.06(Fri) 09:01 Comment(41) このページのtweets このエントリーを含むはてなブックマーク3users
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この記事へのコメント
  1. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 09:58:57

    (^q^)ぼきでもしってたのれす

  2. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 10:06:55

    そりゃイギリスの食い詰めの末裔だもん。
    その手のことに関してはほとんど知識ないだろうよ

  3. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 10:10:53

    そろそろ本気でダイエットに利く薬品でるよ

    けちけちしてねーで、好きなもの好きなだけ食え

  4. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 10:11:41

    >>8
    中学で習わなかったかい?炭水化物は過剰摂取すると糖が摂取範囲を超えて脂肪になるからカロリー高いんだよ。

    あと芋類は野菜じゃねーよ

  5. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 10:25:38

    実はたんぱく質は一度に20グラムまでしか吸収できない。腎臓のキャパシティが20グラムだから。ゆえにボディビルダーはプロテイン20グラム摂取をこまめに行うようにしている。
    20グラム以上取った場合、吸収出来なかったたんぱく質は腸内細菌が食べることになる。ゆえにたんぱく質を多く取りすぎた場合、屁が異様に多くなる。

    たんぱく質のみではまず太るなんてことは無いってことだ。
    この実験での肉はきっと動物性脂が多かったんじゃないかな。

  6. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 10:32:44

    当たり前すぎて、一瞬意味がわからなかった。バランス良けりゃカロリーに関係なく勝手に痩せるって、栄養学以前に物理的にありえんだろ…

  7. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 10:32:49

    炭水化物や脂肪・たんぱく質という言葉が存在する以前に、食べ過ぎ=エネルギーの摂り過ぎは
    太る原因だと知っているよ。

  8. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 11:04:41

    やるなら 1.栄養をバランス良く摂取するグループ 2.栄養を偏って摂取するグループ でそれぞれのカロリー摂取量の違いを調べるだろうに。

    カロリーを等しく余分に取ること前提で太るか太らないかってw

  9. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 11:11:08

    アメリカは馬鹿なのか賢いのかよくわからんなw

  10. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 11:11:26

    アメ公やベー

  11. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 11:30:28

    世紀の大発見!食わなきゃ痩せる!!!
    USA!USA!USA!

  12. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 11:31:05

    え・・・常識じゃないのか?

  13. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 11:43:04

    だなw

  14. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 11:56:01

    上半期 知ってたベスト10
    のノミネート記事が早くも決まったな。

  15. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 12:33:15

    ああ、うん、そうだね

  16. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 12:33:33

    流石肥満国家

  17. 名前:  投稿日:2012/01/06(Fri) 13:06:02

    まあ、油物と甘い物はあまり摂取しない方がいいが
    それはあくまで、油と砂糖がカロリーが高いからであって
    別に食事バランスの問題じゃないからな

  18. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 13:49:18

    だからアメリカ人はデブなのか。

  19. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 14:38:48

    炭水化物(g)×4=熱量(kcal)
    脂質(g)×9=熱量(kcal)
    蛋白質(g)×4=熱量(kcal)

    これ豆な

  20. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 15:42:48

    メリケンの味覚はいかに甘ったるくて油が多いかでうまいと認識する代物だしなー。
    飯がまずい国の上位だけはある。
    そんな連中がダイエットなどと、臍で茶がわくわ。

  21. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 17:27:58

    俺はバランス厨だったけどなぁ
    食いすぎが太るのは常識だが、バランス良く食べてれば食欲に歯止めがかかるって

  22. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 18:42:57

    大体デブは炭水化物で太っている
    炭水化物をぐっと減らしてタンパク質とればいいよ

  23. 名前:  投稿日:2012/01/06(Fri) 19:16:48

    えっ?今頃(^^;

    単に脂質の取りすぎでしょ。
    日本の食事は基本的に炭水化物。少量のたんぱく質。
    ご飯にみそ汁、少量の煮物。炭水化物だらけ。
    むしろサラダにかけるドレッシングとか肉料理は
    大量の脂質をとることになり、これがまずいのだよ。

  24. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 19:40:22

    なに当たり前のことをドヤ顔で言ってんだかwwww

  25. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 20:45:21

    アメリカに半年行っただけで25kgも太った。
    量がはんぱないし何でもかんでも味が濃すぎて舌が麻痺するんだよな。
    ヘルシーな物が見当たらないor高いし。

  26. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 22:43:56

    さすがアメリカ様、大発見ですー(棒読み)

  27. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 22:56:44

    お、おう

  28. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/06(Fri) 23:36:37

    やばいな
    これは穀物相場が暴落すんぞw

  29. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/07(Sat) 01:05:50

    ……アメリカにぶっ飛んだデブが多い理由って、この点に関して遥かに遅れてるからって事なのかね

  30. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/07(Sat) 07:23:26

    アメリカが自分達のバカさ加減に気づいたのは
    すごくね?

  31. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/07(Sat) 10:38:30

    そんな当たり前のことをなぜ今ごろ…?

  32. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/07(Sat) 12:58:53

    アイツら栄養って物自体を知らないからな
    カロリーなんて知る由もない

  33. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/07(Sat) 18:47:54

    この記事の驚けるのは知識がある奴だけ
    自分だって何も知らないくせに偉そうに

  34. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/07(Sat) 19:22:57

    アメリカはほんと色々すごいのに、何故か時々びっくりするほど馬鹿なんだよな
    日本人には計り知れない

  35. 名前:  投稿日:2012/01/07(Sat) 22:31:50

    寒くて風邪引く、というアニメの描写見て、日本人は風邪の原因が病原体だと知らないバカだと騒ぐからな、アメリカンは
    てめーらが丈夫過ぎんだよwww
    どこを暖めてどこを冷やすかってのは国によっても割と違う、面白いよね
    中国とか基本冷たいもの摂取しない文化、今はアイスとか売ってるけど、食いまくって異常にでかい子供とかいるけど

  36. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/08(Sun) 01:45:25

    カナダに留学してた人が「ステイ先の家族に『ピザはヘルシー料理だ』って言われた」そうな。

  37. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/09(Mon) 10:34:36

    軍事技術以外は日本より数十年遅れてるよ、アメリカは。

  38. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/09(Mon) 14:36:06

    >>37
    だな。先の大戦も文武両道の知的な青年を腕っ節の強い白痴が叩きのめしたってだけのことだからな。

  39. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/10(Tue) 13:59:24

    飛び抜けた一部の天才と飛び抜けた大多数の馬鹿が同居してる国だよな。

  40. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/11(Wed) 22:41:18

    いや普通に質量保存則考えろよってはなしだ
    ・・・アメリカじゃそれもかなわんのか?

  41. 名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2012/01/17(Tue) 14:58:21

    やっと気づいたのかwww

    ※37
    最近あの国は途上国だと思うようになった。医療制度も糞だし。


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