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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080903-00000946-san-soci
海外で日本食の魅力について語られる際、しばしば登場するのがマクロビオティック(マクロ)だ。主食を玄米にする、野菜は丸ごと料理に使う、よくかむ、動物性脂肪や添加物は取らない−などを基本とする日本発祥の料理・食事法で、食の研究家だった故桜沢如一氏が戦後に提唱した。欧米では歌手の故ジョン・レノン、俳優のトム・クルーズといった著名人や富裕な「セレブ層」に支持されているという。米国在住で、スミソニアン博物館に研究資料が収蔵されている久司道夫さん(82)は、歌手のマドンナらを指導したこともある“マクロの伝道師”だ。久司さんの推計では、基本概念を踏まえた実践者に限定しても、マクロ人口は欧米で400万〜500万人、全世界では5000万人にのぼるという。
農林水産省によると、米国ではいま年に約8・5%の割合で日本食レストランが増えている。
日本の食材や技法を米国人の嗜好に合わせて工夫したフュージョン(融合)料理が主流。
米国の料理評論誌で人気第1位にもなったニューヨークの「ブーレー」はその代表的レストランだ。「物事が速く動くニューヨークで好かれるのは、クリーンで多くのエネルギーを提供してくれる健康的な食事です」オーナーシェフ、デービット・ブーレーさんは今年3月、都内で開かれたフォーラムでこう語り、そして、念を押すように付け加えた。「だから、日本食は人気があるんです」(抜粋)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080903-00000946-san-soci
ウソかホントかは知らん
>いや、でもさ。
俺が大学時代に、とんでもねえデブなアメリカンが留学してきたんだよ。
身長170センチ、ウェスト170センチ、体重は「恥ずかしいから秘密(実は190kg)」っていうくらいのデブ。
日本に来ても食べまくり。「日本食はヘルシーって聞いてるよ」とか言って、
豚カツだの、天ぷらだの食いまくり。メシなんて、一回で5合くらい食ってたと思う。
そんな状態なのに、半年でそいつ、40kg痩せたんだよ。さらに1年が過ぎたら、120kgくらいに。
奴曰く「日本食はヘルシーだよ。やっぱり」って感激してたが、アメリカがやっぱりおかしい。
女の子は60kgくらいまでふつうふつう。
ぷよぷよおっぱい。ふわふわお腹。
ってかマックのセットとかもフライドポテトと甘いシェイクとかを頼まなきゃ
言うほど、三大栄養のバランスはおかしくないんだが。
量を減らせ
イギリスみたいに親が子供の弁当に菓子を持たせるようになったら神話終了だな。
紙パックのチャーハンなんかが売れてるし
頼りなせいで日本国内の食品価格は海外に比べて高価すぎて贅沢に食べられない
という背景もあると思うけどね。
特に日本および日本食だけに限った特徴でもないと思うんだが。
スリムな韓国女性をみてみろよ。
日本人は金をばら撒いてブームを作ったに過ぎない。
> NYでほか弁やったら儲かるだろうに。
ほか弁か知らんが、日本の弁当屋と同じようなセットの弁当を売る店はあるようだばさ。
向こうのファーストフードを嘗めない方がいい
日本で言うXLサイズのものが普通サイズで売られてる国だぞ
「炭酸ジュースを置かなくする」など涙ぐましい努力をしているようですよ。
根本からして既に異次元w
マクロみたいな、宗教じみた食事法を日本食と思われたくないな
外国人をみると日本のメタボが痩せて見える
食材が取り合いで高くなる。
デブ過ぎて、公園のブランコにケツがはまらなかった
味の方はどうなんだ?
確かデブに訴えられてバケツサイズのコーラは販売自粛したよ、あっちのマック。
買うなよボケがって感じだけど、小学校から給食で
ジャンク漬けにされるから中毒状態で抜け出せないんだと。
アメのマックでシェイクなんて高くて誰も頼まないよ。
日本でXLのバケツコーラがアメではLサイズとか
よくあるよ。
スーパー行けば分かるが、アイスの料が尋常じゃない。
2リットルとか当たり前にある(業務用ではな)。
それを抱えて喰うからなw
あと牛乳も最低で4リットルからだったような気がする。
>>24
ないんだなこれが^^;
韓国人経営者の寿司屋が多くてビックリするぞ。
我先に捕鯨開始しそうな勢いだなwwwww
みるみる痩せていったという話があったなw
食べた食べものをしっかり吸収する省エネでエコな体に進化したため。
その日本人が普通に食っているものを外国人が食べるとドンドン痩せてしまう。
第二次大戦での捕虜虐待はそういう理由。
いまはメタボリック関連で稼ぐときなんだからさ
冷や水入れて景気冷ますなよ
炊事は薪、風呂も薪、そんな暮らしをすればやせますよ。
特に魚を食べることがポイント。
飲み物も甘いものばかりで食後に口をさっぱり出来ないことも多い
糖尿にはなるんだよ日本人は
エゲレス自体、天気は不順で作物なんざ全く育たず、美味いより先ず量で食料を考えてたような文化圏だ。
連中が悪食になるのもしょうがないといえば、しょうがねーかもw
メリケンはキムチでも喰ってろよ
寿司だの丼飯だのをバカ食いしてるアメリカンの姿をTVで何度も見たけど
流石にアレが平均的なアメリカ人の姿だとは思わないけど
「米=野菜=ヘルシー」→「牛丼=ヘルシー」だの
「ポテト=野菜=ヘルシー」→「フライドポテト=ヘルシー」だのと宣ってる映像を見ちゃうと、
こいつらと食について解り合える日は永遠に来ねぇ、としか
あっちの奴は発狂ものだろ
マクロ食なんて宗教はどうでもいいけど、
毎日脂っこい肉ばっか食ってると飽きる。
体臭が脂臭くなるらしいし
それにパンは腹持ち悪くて晩飯にならない。
それなら具沢山の味噌汁のほうがまだ腹持ちいい
白いご飯とノリorなめたけorたらこorすじこ・・・
と魚の焼いたのと吸い物と
野菜は漬物、おひたし、煮びたしで取る ウマァー
でも確かに脂肪分はあまりないけど、塩分多いよね
( ( (. )
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まぁ、むすびでも食べて行きんさいや
肉と乳製品に含まれる動物性脂肪が太る原因。
日本食の代表はカレー。
ピーナッツバターとジャムをたっぷり塗ったサンドイッチ。
あいつらは単純に食いすぎ。
エーと、たしか欧米人と東洋人だと腸の長さがうんたらかんたら
腸内の菌の数やら種類やらがうんたらかんたら
だから栄養の吸収に違いがでるのではないか?
というのを、どっかで見たきがする
伊藤園が炭酸砂糖入り緑茶を売りだす市場だからなぁ
トマトには塩、キュウリには味噌…みたいな、
たれ・ドレッシング類がシンプルなのも一因ではないかと。

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名前: 投稿日:2008/09/04(Thu) 01:39:52
スリムて言うよりガリガリのほうが正しいよな 女が好きな痩せてるのにさらにダイエットして骨ガリガリに
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2008/09/04(Thu) 02:37:16
編集が適当すぎておもしろくない
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名前:知の歴史 投稿日:2008/09/04(Thu) 04:08:21
おはよう。確かに米国人は肥満による車椅子の数が多い。ともあれ日本人も和食ではなく欧米食の方に馴染みつつあるから体躯ともに十二分に変化してきている。
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2008/09/04(Thu) 05:24:51
まず量を減らせ。話はそれからだ
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名前: 投稿日:2008/09/04(Thu) 05:29:55
海外の日本食レストランって90%以上偽者です。
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2008/09/04(Thu) 05:50:37
海外のファーストフードのボリュームはすごいぞ。マックとか。
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2008/09/04(Thu) 06:42:19
日本人なのにピザとか終わってるってことだな
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名前: 投稿日:2008/09/04(Thu) 06:46:16
編集適当・安価ごとにまとめないから 読みにくい
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2008/09/04(Thu) 08:41:37
まあ日本はデブが差別される国だしな
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名前:特ニュー特派員 投稿日:2008/09/04(Thu) 12:18:11
レスの移動については現在行っておりません。 フォーマットが出来次第、行う予定です。 編集が適当というのは、それ以外についてですか? 具体的にあれば教えていただきたいです。 (どのレスを残した・消したのがよくないなど)
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名前:名無しさん 投稿日:2008/09/04(Thu) 20:00:06
まあ日本はデブが差別される国だしな - 2008.09.04(木) 08:41 URL [編集] ↑デブ乙www それよりもアメリカのがすげーよ昇進、給料、立場に直接影響する。
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2008/09/08(Mon) 01:00:59
アメリカに滞在してたとき、 日本でも小食の部類に入る俺は、あまりの小食ぶりに ホームシックになったと思われてた。 これなら食べられるか?って馬鹿でかいアイスの箱をいただいたのだけれど、 あんまり美味しくなかった。
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名前:名無しさん@特ニュー 投稿日:2008/09/09(Tue) 12:56:09
白米に、アサリのみそ汁、アジの開き、漬物、それに緑茶。 これだけうまいものを食って、尚且つヘルシーだってんだから、日本食は優秀だ。
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名前:望月 映子 投稿日:2013/01/17(Thu) 16:26:22
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